話說 家庭主婦的第三日有點累還哭成淚人兒!!
原來是洋蔥
我下午參加完同事姊妹的精緻婚禮後，就和很盧的李藹蒂去IKEA
結果我買的比她還多=_= 買了一個非常神奇的切洋蔥器
感覺就是來救我這種洋蔥迷的，護目鏡可以丟掉了嘛? 讓我們繼續看下去…
因為本來晚上就要煮那個被延誤了一天的咖哩醬汁
所以就把這個138元看起來很厲害的洋蔥切碎機打包回家
使用前還認真看了說明書
要切片…但他沒說能放多少量。我硬把半顆洋蔥都切了片塞進去
但卡又沒卡好，洋蔥汁就爆噴……然後我就哭的像淚人兒不打緊，連妮拔遠在沙發一起受害
(不過為啥只有妮妮沒事不會哭啊?!)
所以下次才知道到底還會不會哭成淚人兒了。
不過哼哼 講到我煮飯這件事
今年冬至那一天，就這星期一，我想說冬至來買個湯圓應應景好了
但旁邊部門的老闆揪我"煮"給大家吃，剛好呢XMAS的50人大鍋還沒收 那當然說"好啊"
煮湯圓 我拿手的! 沒想到我們家的小朋友們一點也不給面子!!!!!
每個都嚇的跟什麼一樣，一直叫我不用這麼忙之類的，或是以拉肚子下午請假之類，激的我非想煮給他們吃不可了!!
真是生在福中不知福啊，竟然不是我可是道地上海酒釀口味，打翻燈籠都找不到的!!
連妮拔都覺得他們真是有眼無珠!
我雖然不常煮，但也不至於這麼可怕吧? 好歹我都有GOOGLE 一下
回到正題，因為麵包機，所以我有買COSTCO的咖哩粉做咖哩麵包
那又不想買調好的咖哩塊，那就自己動手做嚕
唯一的差別在要勾芡，但我家沒有太白粉，太白粉也不太健康，所以就用平常減肥吃的藕粉啦!
我覺得用咖哩粉的香味真的很偪人>"< 偪人的香氣啊~ 難怪電影"美味不設限" 的法國人對於咖哩餐廳這麼氣噗噗啦!
雖然我不太會煮菜 還是留下食譜好了 畢竟是一次成功料理
1. 洋蔥切碎 (先大哭一下)
2. 用電鍋蒸去皮切塊的馬鈴薯 (因為我早上就先做了，所以不用等)
3. 放奶油20克至鍋中，和切碎的洋蔥，小火慢炒，炒到軟掉，有點黃黃的為止
4. 接下來放各種菜和肉 (紅蘿蔔/雞肉/已經半軟的馬鈴薯等等)
5. 加入咖哩粉二大匙，再拌一陣子
6. 加入雞湯，我是加水，淹過料 因為覺得沒必要用雞湯…
7. 把藕粉約一匙用湯匙壓碎成粉狀後，加"冷"水 攪一攪放旁邊
8. 把已經滾了的咖哩湯小火煮30-40分鐘入味，確定一下夠不夠鹹，然後看手邊有沒有啥香料要灑的 =_=
9. 然後起鍋前，把7 的藕粉水倒入勾芡
10. 偷笑和拍照…
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