這篇有點淪為流水帳
不過是我這最近二個星期來的口味和失敗成功大全
除了給自己記錄，順便告訴大家我非常認真的想做賢妻
絕對不是玩玩而已的程度
每天被麵包香味香醒的感覺超好之外 熱麵包一極棒的
最怪的是
自從我自己做麵包之後
每天的嗯嗯 真是順 又有產量
不知道的原因 到底是不是因為吃麵包呢也不是很確定
但最近過的日子也沒有超健康啦…
** 法國麵包
法國麵包 是我第一個失敗的麵包 而且他讓我買了一斤的低階麵粉啊!!
你看 他足足不賞臉的這麼小一個
↓ 奇怪的長相不說…
↓ 口感還超級硬… 真的有啃硬麵包的感覺
** 燕麥口味+核桃
燕麥的口味會偏甜香 但口感一極棒
我照著PANASONIC的食譜 (快速) 再放入 大量 約2 大湯匙的份量的桂貴燕麥片
營養 又香甜
↓ 燕麥完全消失，但這個麵包博得了妮拔家人的厚愛~~ 嘿嘿
** 核桃口味
我順道帶了二片核桃口味的回去給妮婆品味
妮婆熱愛核桃類的愛包 硬是嫌放的不夠多，但很香
這個麵包順利通過妮婆和挑嘴的妮爺嘴吧
** 微笑牛起司口感白土司
這個是拿去笑敬同事的 因為他們說沒吃過，吃過才能評價
這個是比較少量的燕麥，然後我把"奶粉"拿掉 改成二塊三角型的微笑牛起司塊
低脂高ca 的
這個口味很香，分了三塊給同事
也獲得好評!! OH YA
** 曼越莓口味
因為我去了好事多，所以拿起買的曼越莓來做一下
曼越莓對女性的尿道發炎有好處
在麵包中帶著微酸的感覺倒是滿妙的
** 桂圓口味 (失敗)
桂圓肉是新鮮的，剛好有人送我剛烘好的桂圓肉
我很開心的叫妮拔撥好拿來做麵包
可是發酵不夠完全 一整個像蛋糕 不像愛包了 應該是我水和麵粉和模式沒有調對
外加桂圓肉有些許彈性，躲過了麵包機的拉扯 太完整
下次應該要切一下先>"
沒想到妮拔把失敗的麵包搶著帶回家
還贏得家人的讚美聲>
桂圓這樣貼在外表，真不好看
一整個像發糕>"
** 葡萄乾口味
因為桂圓的失敗 讓我好好的仔細反省錯誤點後
我又挑戰了葡萄乾口味
這次的麵團非常可愛
**全麥麵包
我終於找到了時間去皇后烘培買了全麥麵粉
全麥很香，也很健康
完全符合我的期待
而全麥給我的感覺就只有核桃了!
核桃可以補腦…補記憶力，還優於銀杏 的含量喔
當然 我也買了什麼法國酵母的…要來試試有什麼不同啦
再UPDATE嚕
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