咳咳 有時候買東西和結婚是一樣的
靠的就是一股衝動
和久違的丸子家見面 總有說不完的話
要把這沒見面的n個月中的事都說完
結果 丸子拔的一句話 就是我們買麵包機的衝動
大概就是麵包店為了省麵粉，所以有加其它的化學物質
我還真的去一些便利店看那些又美又漂亮的土司
還真的有些不只是我想像中的"原料" 有一些自己不認識的化學原料
之前我也有想過要買一台，但卡在我不想要一個人吃完那一斤的土司而做罷
現在妮拔也被嚇到了，因為他每天都吃土司當早餐
自己做至少知道加了那些"熱量"
就這樣麵包機就超有效率的到了我家
然後又超有效率的當天就做了一條
接下來的每一天都練習一種模式…
當然我還帶了一條回家給妮婆妮爺吃，大獲好評
最後妮拔家人也覺得很讚 XDD 好開心啊!!
其實 最近真的被食品的"安全"嚇到了
炸過的麥膚來當紅蔥頭
不是薏仁的珍珠薏仁 這還只是魚目混珠
更別說塑化劑這種的… 害我保鮮盒都改成玻璃的
這也讓我覺得每天吃的食物，還是吃自己做的比較好唄
外面的偶爾吃一二次也不會屯積太多毒素
我會選panasonic 的原因是好歹他是中文說明書
對於我這種沒有任何麵包經驗的人是比較友善的
再來藹蒂家也是用這台，每次她做的麵包真的都超級讚
我問了她是不是用了啥高級材料，她說並沒有，就是些平凡的麵粉和平凡的酵母粉
沒有坐船也沒有坐飛機來的材料 XD
至於威寶，雖然便宜，不過我已經買一台送給雲小吞過
其它的還有人寫網頁四台大比較，看了以後其實panasonic 真的不差
我四週的人都買panasonic，所以
這更讓我相信，就是這台了啦!!
panasonic 可愛的地方就是，你不用再去買一堆工具 除了電子稱 (150元加購價)
裡面有量匙，也有水杯，還有厚厚的手套 <--- 結果我沒去檢查就衝去買了一套 囧~
↓ 第一天到家 手忙腳亂清出空間，用他送的香草預伴粉做的第一個麵包 <快速>
↓ 我的第一個麵包，好可愛喔，胖胖圓圓的
其實第一天做，一邊讀說明手冊，一邊搞，結 果跑去洗澡出來時覺得怪怪的
才發現 疑，夭售，我把酵母粉放錯位置了，放到葡萄乾的位置
導致我發酵時沒有酵母粉 又七手八腳的重新設定 到半夜11點多才出爐 >"<
↓ 聞起來 超香的，妮妮火速衝來!!
↓ 斷面秀， 還有一點地方沒有熟 但很香很好吃，二個人+一狗 5分鐘不到就解決了一斤的麵包
真不敢想像一個月後我的體重是幾kg了
前一天是預伴粉，完全不用配材料，
今天就是完全自己來的行程了
先做最簡單的快速麵包 烤色選"輕"
看起來一樣很可愛啊!
↓ 其實整個麵包裡，最好吃的就是………麵包屁屁了 XD 又蘇又脆
這次還是選快速，因為下班後時間不多，沒辦法等四個小時才吃
會肥死
但是等二個小時，卻一次吃完一斤的麵包好像也沒差到那去耶 哈哈
這次是快速 + 蛋版 + 核桃
烤完以後發現蛋白有一些在邊緣
去公司問了藹蒂，她建議先放水，再打蛋再放麵粉，再放其它的
讓水先和蛋打好再混到麵粉
↓斷面秀 (有沒有發現麵包都有點扁? 因為我沒有麵包刀啦!! 沒關係，有24小時購物XD)
這個麵包的一半被送去了妮拔家分享
這種自然自制的麵包，最受他們家人的喜愛了 (狗腿~~辛)
他們的評語是又軟 又紮實 又有飽感 (羞)
但 你們有發現 上圖沒看到核桃嘛?
嘿嘿。因為核桃還在麵包機裡，我忘了選葡萄乾了啦
結果之後我想做軟土司，但是預設失敗了一次
趕回家沒有香香的土司，只有沒開始的麵包機…
結果搞的我半夜一直在想他到底有沒有偷懶，晚上沒有睡的很好
半夜還偷偷起來看他有沒有在工作>< (得失心很重的辛蒂)
早上七點整，被香醒!! 烤麵包也他馬的太香了吧
↓ 這個 軟的核桃麵包，帶回去給妮婆品味，聽說妮妮也吃了不少 (妮婆不可能不餵的)
結果 妮婆說：你以後回家就幫我烤一條核桃很多的土司回來吧!! (得意)
接下來是今天早上
一樣軟土司，原本要做法國麵包，結果買到中筋麵粉…囧
那就軟土司吧~
動了一點手腳，就是把奶粉換成微笑牛的起司片 ，烤色加重，再加costco的藍莓
↓ 這孩子好像長的比較小一點
↓ 後來想想，麵粉好像少了30g 哈哈…
↓妮拔間持麵包店是這樣切的=_=
烤色濃有點太硬了，年紀大的我有點咬不動
這次的軟土司，軟的不像話，很軟! 不知是不是我改放起司的關係
再研究~~
下次再放法國麵包!
一斤的麵包 每天做的話，一個家庭剛好吃完，不多不少，想要也沒得多吃
但熱麵包真的無敵香又好吃
還是自己做的東西安全點，多少熱量自己也明白
大家一起來做賢妻吧 哇哈哈哈哈
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